Olla de hierro fundido NAMANGAN, capacidad de 12 litros, con tapa de aluminio, ideal para camping, tipo "kazan", para cocinar al estilo "wok" y para barbacoas

Cazuela de hierro fundido con tapa de aluminio
Diámetro, cm: 40
Altura del producto, cm: 17
Volumen, l: 12
Peso, kg, aprox.: 9

La original cazuela NAMANGAN de hierro fundido de 12L combina la artesanía tradicional de Uzbekistán con las excelentes propiedades del hierro fundido macizo. Ideal para pilaf, guisos, sopas, platos al estilo wok y para cocinar al aire libre sobre fuego abierto.
Gracias al tradicional proceso de fundición en arena, se obtiene una cazuela especialmente robusta y duradera, con una excelente capacidad de retención del calor. El grosor de las paredes garantiza una distribución uniforme del calor, lo que permite que los alimentos se cocinen suavemente, con un sabor aromático y se mantengan calientes durante más tiempo.
Perfecta para:
- Camping
- Barbacoas y parrillas
- Fogatas
- Cocinas de jardín
- Eventos al aire libre
- Grandes porciones para familias
Cada cazuela está fabricada manualmente y, por lo tanto, tiene su propio carácter individual. Las pequeñas diferencias en la tapa son una muestra del auténtico trabajo artesanal.
Ventajas del hierro fundido:
- Excelente retención del calor
- Distribución uniforme del calor
- Ideal para cocciones lentas y dorados intensos
- Extremadamente duradera y resistente
- Perfecta para fuego abierto, parrillas y carbón
- Desarrolla una pátina natural con el tiempo
- Sabor auténtico como en Asia Central

La corrosión (óxido) en los utensilios de hierro fundido no es un defecto, sino el resultado de un uso incorrecto del hierro fundido.