Extracto de carne elaborado con la mejor carne argentina magra, que se cocina a fuego lento y se reduce para obtener un extracto de alta calidad. Para producir un kilogramo de extracto de carne, se utilizan aproximadamente 30 kilogramos de carne fresca. Durante el proceso de cocción de la carne magra, se produce un jugo que se concentra durante un período prolongado hasta alcanzar una consistencia pastosa. La intensidad del sabor es tan alta que una cucharadita es suficiente para añadir un sabor especial a salsas, sopas y caldos. Una vez abierto, el frasco se puede conservar en el refrigerador hasta por un año. Elaborado según los más altos estándares de calidad, con ingredientes puramente naturales, sin colorantes ni conservantes.