Una especialidad con sabor a trufa de verano, elaborada a partir de miel de flores, que representa un bouquet original de trufa y miel, de textura fina y sabor delicado. CONSEJOS PARA LA COCINA: Variedades de quesos frescos o curados (pecorino curado, queso Fossa, etc.) Aperitivos Fácil de usar Ideal como entrante o como plato principal con quesos curados. Gracias a su versatilidad, es muy fácil de usar, delicioso y a la vez delicado. El queso y la miel son una combinación muy interesante debido a su sabor agridulce. La combinación de estos productos es típica de la cocina italiana. Recomendamos medio cucharadita de miel por persona, que se puede utilizar sobre queso curado o directamente en aperitivos.