"Flügelbohne" (Psophocarpus tetragonolobus) - 10 semillas

Las vainas de esta planta trepadora tienen 4 alas y pueden ser cosechadas y consumidas cuando no están maduras. Tienen un sabor dulce y se pueden comer crudas o cocidas como verdura. Además, las semillas también son comestibles (cocidas y ricas en proteínas), las hojas (como espinacas), las flores azul pálido (en ensaladas) e incluso las raíces subterráneas (se pueden hornear o cocinar). En resumen, es una especie muy versátil, por lo que es popular en muchos países del sudeste asiático.

El origen de esta especie se encuentra en la isla de Nueva Guinea, donde la planta crece en la selva tropical. Allí es una planta perenne, pero generalmente se cultiva como una planta anual. Debido a su origen tropical, es una planta que necesita mucho calor para la producción de frutos. En los Países Bajos, por lo tanto, es mejor cultivar esta planta en un invernadero o en un jardín de invierno bien iluminado. Dependiendo del verano, también puede crecer en un balcón soleado y protegido o en un rincón soleado del jardín, siempre y cuando se riegue abundantemente. La planta puede alcanzar varios metros de longitud y se puede guiar fácilmente con un espaldero o con tutores. Los frutos se pueden cosechar a finales del verano.

Descripción de la siembra: Raspar las semillas con papel de lija en un punto hasta que se vea una diferencia de color. Luego, sumergirlas en agua durante 24 horas y sembrarlas en tierra para semilleros. Mantener la tierra constantemente ligeramente húmeda y permitir que germinen a una temperatura de 25-30 °C.

Especificaciones:

• Familia: Fabaceae
• Nombre científico: Psophocarpus tetragonolobus
• Nombre común: Habichuela alada
• Origen de la especie: Nueva Guinea
• Época de siembra: Marzo-Junio
• Dificultad: Media
• Temperatura mínima: 10 grados Celsius