BBQ-Toro Potjie, aproximadamente 13 litros, olla de cocción sudafricana de hierro fundido con patas para fuego abierto

Olla de hierro fundido BBQ-Toro Potjie, aproximadamente 13 litros, olla de cocina sudafricana de hierro fundido con patas para fuego abierto

El Potjie es una olla tradicional de hierro fundido, robusta y con una tapa que encaja perfectamente. Con ella, puedes cocinar, freír, estofar, saltear, guisar y hornear prácticamente en cualquier lugar. Ya sea junto a la fogata, en la zona de barbacoa o alrededor de una hoguera, el Potjie es móvil, resistente y versátil.

En el Potjie, es especialmente fácil preparar platos contundentes en una sola olla, guisos sustanciosos, salteados aromáticos, postres dulces y mucho más. Las tres patas garantizan una estabilidad óptima, por lo que no se necesita un soporte adicional para la olla. La olla está lista para usar y apta para una gran variedad de platos.

Gracias a su gran masa de hierro fundido, el Potjie garantiza una excelente distribución del calor y compensa incluso fuentes de calor desiguales. De esta manera, los alimentos se cocinan de manera uniforme y suave. Simplemente coloque carbón encendido, brasas o briquetas de barbacoa tanto en la tapa como debajo de la olla, y nada se interpondrá en su experiencia con el Potjie.

Esta olla de hierro fundido es ideal para la cocina al aire libre, el camping, las barbacoas y las reuniones agradables en el jardín. Tanto si desea estofar guisos lentamente, cocinar la carne tiernamente o hornear pan directamente sobre las brasas, el Potjie es el compañero perfecto para todos aquellos que aman la cocina rústica al aire libre.

Las ollas Potjie de BBQ-Toro ya están curadas y se pueden utilizar inmediatamente. El paquete incluye una guía detallada en caso de que sea necesario un nuevo curado después de su uso. De esta manera, estará perfectamente preparado para el cuidado y el manejo.

Características principales

• Ideal para: Cocinar, freír, estofar, saltear, guisar y hornear
• Número de personas: 14 - 20 personas

• Capacidad total: 13,0 litros
• Capacidad (olla): 13,0 litros
• Capacidad (tapa): 0,0 litros
• Dimensiones exteriores: (Ancho) 36 x (Profundidad) 33,5 x (Alto) 36 cm
• Diámetro interior: 28,0 cm
• Altura interior: 22,0 cm
• Peso: 11,00 kg
• Pre-cocido - pre-tratado
• Se puede usar directamente
• Material de la olla y la tapa: hierro fundido
• Asas con muescas
• Olla con patas
• Contenido del paquete: 1 olla "Potjie" con tapa

Información sobre el pre-cocido
Las ollas "Potjie" de BBQ-Toro ya están pre-cocidas y se pueden usar inmediatamente. Si es necesario un nuevo pre-cocido, limpie la olla con agua caliente. Luego, frote la olla con una grasa vegetal de sabor neutro (por ejemplo, aceite de coco). Coloque la olla boca abajo en el horno (o, mejor aún, en una parrilla esférica caliente) durante una hora a 200 °C. Retire cualquier resto de grasa. Listo. Repita este proceso regularmente para que los poros se llenen y la olla esté protegida de la oxidación.

Información sobre la limpieza/mantenimiento
Para la limpieza, basta con agua caliente; retire los restos de comida más grandes con un cepillo. Nunca use jabón ni productos de limpieza agresivos. Estos destruyen la capa de grasa y la olla deberá ser pre-cocida nuevamente (ver arriba). No deje restos de comida en la olla. Retire la ceniza inmediatamente después de usar la tapa y la olla, ya que, de lo contrario, en combinación con la humedad, esto favorece la oxidación.

Información sobre el almacenamiento
Engrase con un buen aceite de cocina, coloque una hoja de papel de cocina en el interior y no cierre completamente la tapa. De esta manera, la olla "Potjie" soportará largos períodos de almacenamiento sin problemas.

¡Pida ahora su olla "Potjie" de BBQ-Toro y disfrute de sus resultados a la parrilla con buen humor y perfectamente equipado!