SAFLAX - - Melisa de limón - 1000 semillas - *Melissa officinalis*

SAFLAX - BIO - Melisa - Melissa officinalis - 1000 semillas

Un aroma dulce en el alféizar de la ventana: refrescante en bebidas y ensaladas.

La melisa es una planta perenne que puede alcanzar hasta un metro de altura, con hermosas pequeñas flores blancas que se abren desde junio hasta septiembre. La planta tiene un aroma cítrico, especialmente cuando se frotan las hojas con los dedos. La melisa aportará frescura a su cocina. Las hojas más jóvenes son ideales para mezclas de hierbas y aderezos para ensaladas, pero también para deliciosos postres de frutas, donde se busca un aroma fresco y cítrico. También se pueden utilizar hojas enteras como decoración. Las hojas congeladas en cubitos de hielo son un verdadero atractivo, que se sirven con las bebidas frías correspondientes. Para preparar té de melisa, sin embargo, se necesitan muchas hojas frescas, ya que el aroma se evapora al infusionarlas con agua caliente. En el primer año, no se debe cosechar la planta en exceso. Los mejores momentos para la cosecha son junio, principios de agosto y finales de septiembre. Las hojas deben secarse rápidamente y no a la luz del sol. Durante el secado, las hojas se vuelven negras y se pueden almacenar en un recipiente herméticamente cerrado durante hasta un año. Las hojas amarillas deben desecharse y las hojas secas no deben almacenarse en latas de metal.

Hábitat natural: Esta planta, originaria de Oriente Medio, se cultiva actualmente en Europa, el norte de África y América.

Cultivo: El cultivo se realiza mejor en un lugar soleado en el interior a partir de febrero. La semilla es de fácil germinación. Esparza las semillas sobre un sustrato de coco húmedo o tierra orgánica para hierbas y presione ligeramente las semillas. Cubra el recipiente de cultivo con film transparente, haciendo algunos agujeros. Esto protege el suelo de la sequedad. Debe retirar el film durante 2 horas cada dos o tres días. Esto evita la formación de moho en el suelo. Coloque el recipiente de cultivo en un lugar luminoso y cálido, a una temperatura de 20 a 25 °C. Mantenga la superficie del suelo húmeda (por ejemplo, con un pulverizador de agua), pero no mojada. Dependiendo de la temperatura de crecimiento, las primeras plántulas aparecerán en dos a cinco semanas. Las plantas cultivadas en interior se pueden trasplantar al exterior con toda la mata desde mayo, cuando ya no se esperan heladas nocturnas.

Ubicación: Esta planta prefiere lugares soleados, cálidos y protegidos del viento para desarrollar plenamente su aroma.

Cuidados: Mantenga el suelo ligeramente húmedo, pero no encharcado. Riegue cuando la capa superior del suelo esté seca. No fertilice en absoluto, o solo con un poco de compost o un fertilizante orgánico a base de hierbas.

En invierno: A finales de otoño, la melisa retrae sus partes aéreas, y las hojas y flores se marchitan. La planta puede ser podada hasta el nivel del suelo y se puede invernar utilizando su rizoma subterráneo. En el caso de la melisa cultivada en maceta, es necesario protegerla del frío en invierno, y debe invernarse en un lugar oscuro y fresco. Incluso en invierno, riegue con moderación en los días sin heladas.

Adecuada para bonsáis: No.

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Hierba aromática con un fresco aroma a limón, ideal para infusiones y para la cocina. Esta variedad es adecuada tanto para cultivar en el jardín como en macetas en balcones o terrazas. Con los cuidados adecuados, se desarrollan plantas vigorosas que producen cosechas abundantes de manera confiable. Su uso es muy versátil: se puede consumir fresca, procesada o como un ingrediente aromático en la cocina. Gracias a su resistencia, también es adecuada para principiantes y enriquece cualquier espacio verde. Destaca por su calidad y proporciona el placer de cultivar tus propios alimentos.